まだまだ寒い毎日ですね⛄
こんにちは。リファイン守山のTomです。
キッチンのラジエントヒーター使いこなせていますか？
「ラジエントヒーターって本当に必要？」
「付いているけど、ほとんど使っていない…」
と感じている方は意外と多いものです。
IHクッキングヒーターがご家庭に多い中、ラジエントヒーターはサブ的な存在になりがちですが、特長を掴んでもっと活躍させましょう🚩
ラジエントヒーターとは？IHとの違い
ラジエントヒーターは、電気でプレートを加熱し、その熱で鍋を温める調理機器です。
IHとの大きな違いは以下の点です。
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磁力を使わない
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土鍋・アルミ鍋・耐熱ガラス鍋が使える
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加熱スピードは比較的ゆっくり
そのため、強火調理には不向きですが、安定した加熱が得意です。
キッチンでのおすすめ活用法4選
① 煮込み・保温調理に使う
カレーやシチュー、煮物など、弱火でじっくり火を通したい料理に最適です。
天板が高熱になるため、スイッチを切った後も加熱が続きます。
② IH非対応の鍋専用として使う
アルミ、耐熱ホーロー、耐熱ガラス、土鍋などが使用可能。
材質制限なしで重宝します。
③ サブコンロとして同時調理
メイン調理はIH、副菜や味噌汁の温め直しはラジエントヒーター、
という使い分けをすると、調理効率が大きく向上します。
④ 炙り・焼き料理が可能
焼き網を使った炙り料理やお餅を焼くことも可能。
（海苔やマシュマロを炙るのもおすすめ🌷）
遠赤外線効果で食材の芯まで火が通りやすく、焼き物料理に最適です。
デメリットと注意点も理解しておこう
便利な一方で、注意点もあります。
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立ち上がりが遅く、急ぎの調理には不向き
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使用後はプレートが高温になる
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IHより電気代が高くなる傾向がある
ただし、火を使わないためガスコンロに比べて火災リスクが低く、掃除もしやすいという安心感があります。
ラジエントヒーターが向いている家庭とは？
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煮込み料理が多い
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土鍋やアルミ鍋をよく使う
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同時調理が多い
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高齢者や子どもがいる家庭
このような条件に当てはまる場合、ラジエントヒーターは十分に価値があります。
まとめ：特徴を上手く活かして便利に
ラジエントヒーターは、メイン調理機器ではなく補助的な熱源として考えるのがポイント！
特性を理解して使い分ければ、キッチン作業を快適にしてくれる存在になります。
活用できていなかった方はぜひ一度試お試しください🎵
自社施工
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