こんにちは リファインくらぶの のぐまるです
食欲の秋でおいしいものは食べたいけれど、
時間のかかる料理はちょっと困るという方に
今日はＩＨクッキングヒーターのグリルを
使った簡単料理をご紹介します。
本日ご紹介するメニューは「ミートローフ」です
材料：4人分
たまねぎ（みじん切り） ½個100ｇ
バター 大さじ１
合いびき肉 300ｇ
パン粉 大さじ１
牛乳 大さじ１
卵（Ｍ） ½個分
トマトケチャップ 大さじ¼
ウスターソース 大さじ½
塩 小さじ½
ナツメグ・こしょう 各少々
ソース
トマトケチャップ 大さじ３
しょうゆ 大さじ½
ウスターソース 大さじ２
肉だねを作る
① フライパンにバターを熱し、たまねぎが
きつね色になるまで弱火でよく炒め、
冷ましておきます。
② ①と他の材料をボールに入れて混ぜ、よく
練ります。
③ グリル皿にアルミ箔を敷いて②を載せ、
高さ３ｃｍ程度のかまぼこ型に整え、
表面を滑らかにします。
焼く
④ グリル（オーブン）メニューで200℃に合わせ、
20～25分焼きます。
⑤ 竹串を肉の中心に刺し、澄んだ肉汁が出てきたら
出来上がりです。
⑥ 盛り付けてソースをかけて出来上がりです。
今回は温度設定の出来るグリルを使いました。
以前使っていたグリルは火加減調整しか
できなかったのですが、パナソニック
ＩＨクッキングヒーターの「ラクッキング」
搭載グリルを使えば、グリルの温度設定も出来て
簡単に料理が出来ます。
ここでパナソニックＩＨクッキングヒーターの
ご紹介をさせていただきます。
Ｘシリーズ
IH＆遠赤 Wフラット ラクッキングリル搭載。
Ｗシリーズ
IH搭載のIH＆遠赤ラクッキングリルで
スピーディに、おいしく調理。
今後も ＩＨを使った簡単クッキングを
ご紹介していこうとおもっていますので
楽しみにお待ちください
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